9月8日,国家卫生委员会和国家法规政府共同发布了“有关包装食品的数字标签的宣布”。
广告清楚地允许可视化更多法律信息,这些信息由于对通过数字标签设计物理标签的限制而无法显示。这丰富了数字食品标签,包括特定的成分来源和生产过程的详细信息,有关产品起源的可追溯性信息,详细的粮食安全描述和营养特性以及完整链产品的可食性信息。
什么是包装食品?
中国人民大学粮食安全政府中心政府学院教授Liu Peng:粮食对人们来说是最重要的事情,食物是首要任务。它的包装食品与所有普通人的生活密切相关。 So称为预先避开的食物是指各种米饭,面粉和油t帽子在超市很常见。所有这些都是前开发的食物。中心函数是首先,包装在特定的容器或材料下,同时存在恒定的量。实际上,除了新鲜食品以外,在超市购买食物时,大多数食物都是预科食品。陈旧的食物是现代食品消费地点的非常重要的来源,也是舌尖上安全性的关键保证。
数字食品标签已添加了哪些重要信息?
刘彭:从学术研究的角度来看,标签的基本功能是揭示有关食品质量和安全性的更多信息。此过程HASA有限的物理标签能力,需要更多地传播非常重要的基本信息,例如食物名称,生产地点,有用的寿命和基本生产许可证。
数字标签具有更加普遍的形式,并提供了非常重要的机会。内容可以更具个性化和多样化,例如食品成分,如何进行生产过程以及此过程是否具有过敏原。
数字标签可以满足其个性化需求。同时,您可以多样化数字标签的方式。例如,语音识别和视频再现使消费者可以简化多个渠道。它有助于始终了解相关食物的质量和营养信息。
使用数字食品标签后,您能有效地提高监督水平吗?
刘个人:如果数字食品标签可以提高政府的监管效率,我认为这肯定会有用。例如,如果法律申请的成员希望确定粮食安全的原因,则有可能使用相关来源购买证书。数字标签可以降低监管和应用程序来源的成本,并减少识别它们的困难。
同时,消费者总是可以扫描代码以获取Rele维护信息并监督社会治理。这允许政府的监督和公众参与组成联合部队,并共同建立了粮食安全的新障碍。
食品促销不能使用诸如“零添加”之类的术语。这对公司意味着什么?如何实施它?
刘彭:为什么这被禁止?在许多情况下,消费者都有这样的想法,即他们关注所谓的天然食品。在此过程中,一些公司使用“零部门”来解决消费者的心态。添加“ add”和“ add”,称为营销“ EdgeBall”。新标准强调,如果公司正在营销,则有必要真正揭示粮食安全信息。例如,应真实地披露其他添加类型,而不是使用看起来非常好的语言,实际上被认为是诱使消费者消费它们的受害者。
作为消费者,如何更好地理解粮食安全标签
刘彭:骗子Sumers是所有食品安全消费量最大的,因此在识别食品安全标签的过程中,您必须首先寻求重要信息。例如,应在日常生活中处理的安全和营养内容的基本和重要来源,以及基本信息,例如成分和卡路里。同时,我们必须避免干扰某些无效的信息,并关注重要的重要信息。